Il.lia (Priorat)

Mit tief leuchtendem Kirschrot verführerische Farbe. Seine duftende Vielschichtigkeit und Tiefgründigkeit machen diesen Wein besonders verlockend. Er betont schwarze Früchte, reife Pflaumen, Kirschen mit einem charmanten Hauch von Veilchenbonbon. Balsamische Aromen harmonieren mit der Feinheit von frischem Holz, zarte Rösttöne weichen mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er ausgewogen, gut strukturiert, fleischig, fett und mit einem breiten Geschmack. Er zeichnet sich durch seinen langen Gaumen und seine Ausdruckskraft aus.

Er kann Ausfällungen zeigen, da dieser Wein nicht gefiltert wurde.

Hergestellt aus roter Garnacha 50%, Cariñena 40% und Cabernet Sauvignon 10%.

Gereift in französischen Eichenfässern von 225 Litern für 24 Monate.

Gold (93 Punkte) Gilbert & Gaillard 2020, Peñín's Guide 2016: 91 Punkte

% Alkohol - 15.00
Total Säure - 6.3 g/l
Total Zucker - 0.6 g/l
Total SO2 - 66 mg/l